博客來精選推薦貓頭鷹VuVu手感餅乾-馬告山蘇★奶素可食★
貓頭鷹VuVu手感餅乾-馬告山蘇★奶素可食★
貓頭鷹VuVu手感餅乾-馬告山蘇★奶素可食★ 評價
網友滿意度:
以前摳摳賺不多的時候,覺得最好省的
方式就是節省吃的方面的開銷了
但是過久了真的覺得生活品質有夠不行~_~
好在不久有個跳板順利向上UP~
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貓頭鷹VuVu手感餅乾-馬告山蘇★奶素可食★
貓頭鷹VuVu馬告山蘇餅乾 Owl Grandma Mountain Litsea
「貓頭鷹VuVu」系列手感餅乾
接續在「山豬壞壞」之後,這次我們同樣融入了花蓮在地原料,開發出「貓頭鷹VuVu」系列手感餅乾,一甜一鹹,甜的是花蓮土肉桂巧克力燕麥餅乾,清甜的土肉桂味配上濃郁的巧克力與燕麥,口感紮實酥脆;鹹的是花蓮馬告山蘇餅乾,帶著令人驚豔的檸檬、胡椒與嫩薑風味,餘韻中則帶有芝麻香氣。

支持花蓮「在地」經濟的無棕櫚油餅乾
除了原料,包裝設計同樣是由花蓮在地插畫家設計,商品攝影同樣是由花蓮在地攝影師所拍攝;從原料到設計攝影,都是我們支持「在地」經濟的微小努力。同時,因為了解烘培與零嘴產業中大量使用的棕櫚油對雨林環境的危害,貓頭鷹餅乾系列我們特別避免使用了棕櫚油,為我們的環境盡一點心力。

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層次豐富獨特的馬告山蘇餅乾
馬告山蘇口味的手感餅乾,我們特別選用了來自花蓮萬榮的野生馬告,餅體則融入了萬榮盛產的山蘇作為野菜成分,再加上香椿粉、薑黃粉與黑芝麻、白芝麻提味,一口咬下,先是馬告獨特的強烈檸檬與薑香氣,細嚼之下則能嘗到香椿混合薑黃的木質風味,馬告的胡椒氣味則在吃完後唇齒留香,餘韻無窮,一小塊餅乾就能嚐到層次豐富的香氣交融。
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馬告(山胡椒)Mountain Litsea/ Aromatic Litsea
一般稱為山胡椒,每年春夏之際,台灣原住民部落會開始採收小小一顆黑色的香料,帶有強烈的檸檬胡椒與薑的神祕香氣,泰雅族稱之為馬告(Maqaw),不僅帶有獨特的風味,更可以延長食物的保存期限;,是原住民常用天然香料。
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山蘇 Bird's-nest ferns
台灣低海拔森林中常見的蕨類,又稱為鳥巢蕨,形態優美,嫩芽熱炒脆嫩爽口。山蘇原生在台灣共有三種,南洋山蘇、台灣山蘇和山蘇,分布在中低海拔的森林中
深藏在花蓮萬榮山區的貓頭鷹VuVu
這次的主角,領角鴞,俗稱貓頭鷹;萬榮鄉在花蓮是屬於靠中央山脈的鄉鎮,低海拔淺山地帶生長與種植著許多野生的馬告、土肉桂與山蘇,也恰好是可愛的領角鴞生活的場域;在部落傳說中,貓頭鷹象徵報喜訊的使者,帶來好運與平安,VuVu則是祖母之意,代表智慧與慈祥。我們選用來自花蓮萬榮鄉的原料融合成香甜酥脆的健康零嘴,餘韻甘美就像貓頭鷹VuVu的溫暖呵護。
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眼尖一點可以發現包裝背面的貓頭鷹因為餅乾太好吃而「發福」,而且還把樹枝給壓彎了!? ??
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商品訊息簡述:
貓頭鷹VuVu手感餅乾-馬告山蘇★奶素可食★